|
|
|
| 菜式名称: |
耳朵眼炸糕 |
| 菜式介绍: |
用优质糯米作皮面，优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，皮外酥脆内软粘，馅心黑红细腻，香甜适口，是津门多年来深受欢迎的标志性特产
耳朵眼炸糕历史悠久，“糕”“高”同音寓意吉祥，美味适口，风味独特，且富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾、镁、VB1、VB2等有益人体健康的营养成分，并兼有补中益气、温胃止泻、安神养颜、健脾利湿、清热利尿、解毒消肿等特殊食疗功效，成为各界知名人士、美食家及广大群众常食之美味和馈赠亲友的特殊礼品。 |
| 餐馆名称: |
小编  查看本餐馆全部评论 | | |
|
|
| 最后更新: |
2008-06-20 16:54:44 | | |
 |
发表评论 |
| | | |
