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菜式名称: 石头门坎素包
菜式介绍:
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都捏成21个摺，旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。

口味：
味道可口，各种不同的包子有不同的滋味真得很是不错。大家可以尝一尝。回忆童年的必备“物品”。

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最后更新: 2008-06-20 17:01:50
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