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菜式名称: 芙蓉球
菜式介绍: 　　芙蓉球从外观上与螺丝饼有些相似，其做法是用油和面做成多层饼后，包上新上市的鲜果蓉，如：椰蓉、枣蓉、苹果蓉、山楂蓉等，外面用棕刷刷上一层明油上烤箱，烤至金黄便可食用，其口感外焦里嫩，仿佛有油炸食品的感觉。
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最后更新: 2008-03-31 16:30:39
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